西米露不甜怎么办 西米露怎么煮又快又好
西米露不甜怎么办
在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。
4、西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
西米露要煮多久才好
10到20分钟。不同量的西米露煮的时间也不同,小份的西米露煮8到10分钟左右即可,而大份的西米露则要煮10到20分钟左右才可以。西米露也有很多吃法,像芒果西米露,芋圆椰汁西米露等。想做好的西米露,也要挑好西米,要选择白净滑腻的才好。
怎么煮西米容易熟透又省时间呢
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搅动小西米
在热水烧开后,倒入小西米,需要不停搅动,避免糊锅。
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焖煮小西米
西米煮至透明状后,关火,盖上锅盖焖15到20分钟,期间不要打开锅盖。
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凉水冲洗
西米中心的小白点消退后,变为纯白色,使用凉水冲洗,小西米就煮好了
相关问答
1. 西米露不甜怎么办?
答:如果西米露不甜,你可以加点糖或者蜂蜜进行调味,建议先少量添加,然后搅拌均匀后尝一下,根据个人口味适量增减。
2. 怎样煮西米露才能又快又好?
答:要煮出又快又好的西米露,可以先将西米用水浸泡一会儿,然后加入沸水中煮,煮的过程中要不停搅拌,防止西米粘锅,煮到西米中间没有白点时,就可以关火了。
3. 煮西米露需要多长时间?
答:煮西米露的时间大概需要15-20分钟,当然,这也取决于西米的品牌和质量,有的可能需要更长时间,关键是要注意观察,煮至西米完全透明即可。
4. 煮西米露时有什么注意事项吗?
答:是的,煮西米露时要注意火候和搅拌,火候不宜太大,以免煮糊,同时要不停搅拌,防止西米粘锅,煮好的西米露可以过一下冷水,这样口感会更Q弹。